Наша команда майстрів
Зустрічайте людей, які перетворюють звичайні інгредієнти на справжні кулінарні шедеври та допомагають іншим відкрити магію випічки
Дарина Костючик
Головний кондитер та засновниця
Дарина почала свій шлях у світі кондитерського мистецтва ще у 2018 році, навчаючись у Французькому кулінарному інституті. Повернувшись до України, вона відкрила власну майстерню в Миколаєві та з тих пір допомогла понад 400 учням освоїти різноманітні техніки випічки — від класичних круасанів до сучасних десертів.
Богдан Тарасович
Спеціаліст з французької випічки
Богдан приєднався до нашої команди у 2023 році, привнісши 8-річний досвід роботи у престижних пекарнях Львова. Його захоплення традиційними методами бродіння та створення ідеального тіста зробили його незамінним наставником для тих, хто мріє освоїти класичну французьку випічку.
Філософія навчання разом
Ми віримо, що найкращі результати досягаються, коли досвід зустрічається з ентузіазмом. Наша команда працює як єдиний організм — кожен приносить власні знання, але разом ми створюємо атмосферу, де навчання стає справжньою пригодою.
Індивідуальний підхід
Кожен учень має власний темп і стиль навчання. Ми адаптуємо програму під ваші потреби та цілі.
Практичний досвід
Більше 80% часу присвячуємо практиці — ви не просто дивитесь, а створюєте власноруч.
Постійна підтримка
Наше навчання не закінчується з останнім заняттям — ми залишаємось на зв'язку для консультацій.
Що нас надихає щодня
учнів вже освоїли мистецтво випічки у нашій школі та відкрили власні кулінарні проєкти по всій Україні
різних програм від базових навичок до професійного рівня — кожен знайде щось для себе
Найбільшою нагородою для нас є момент, коли учень вперше самостійно створює ідеальний круасан або коли бачимо, як хтось відкриває власну пекарню завдяки знанням, отриманим у нас. Ми плануємо розширити нашу програму до осені 2025 року, додавши курси з веганської випічки та традиційних українських солодощів.